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参加活动的市民近距离观摩了实验场所

作者:admin 时间:2019-07-11 18:17

  5月24日,南宁市市场监督管理局在市食品药品检验所举办2019年食品药品安全科普“公众开放日”活动。参加活动的市民近距离观摩了实验场所,并与检验人员互动,“零距离”感受食品检验检测的工作流程。

  当天,市食品药品检验所的工作人员早早就把蔬菜、肉类、中药材等实物样品摆到展台上。“发芽的马铃薯能不能吃”“不能!”“没错,那大家知道怎么保存吗”……工作人员结合日常生活,就食品药品检测知识、食品选购技巧、如何读懂食品标签、真假中药材鉴别、选购化妆品知识等向市民进行了科普。现场还进行了食用油中黄曲霉毒素、果蔬中农药残留、乳制品中三聚氰胺、肉类食品中盐酸特伦克罗等项目的快速检测;伴随着工作人员的讲解,参加活动的市民还实地参观了微生物检验室、药品检验室、食品检验实验室等检测场所,直观地学习了食品质量辨别、快速检测等知识。

  市食品药品检验所检验能力逐年提升,目前能够检测的项目有705项,其中食品检测项目604项、药品检测项目73项、环境检测项目20项、公共卫生检测项目8项。自2018年以来,该所已6次开展“你点我检”检测守护市民食品安全大型活动。市食品药品检验所将继续围绕消费者食用量大、关注度高的食品开展食用农产品检测工作和药品检测工作,保障广大人民群众的饮食用药安全。